Puur kruiden Kamille

Puur kruiden Kamille Echte kamille is niet alleen prachtig om te zien en heerlijk geurend, maar ook een echte ‘plantendokter’: ze helpt andere planten gezonder te blijven en sneller te herstellen. Zelfs als u haar niet culinair gebruikt, is het een genot om kamille in de buurt te hebben. Culinair zijn vooral de bloemen geliefd: ze zijn heerlijk in kruidenthee, kruidenlikeur of bitter, zowel vers als gedroogd. Het jonge blad kan spaarzaam worden toegevoegd aan salades, soepen en groentegerechten, terwijl gedroogde bloemen bijzonder goed samengaan met gevogelte zoals kip. Verzorging Kamille is een eenjarig kruid dat, indien het zich uitzaait, vanzelf elk jaar terugkomt. Geef voldoende vocht en voeding en knip na de hoofdbloei terug, zodat de plant weer fris kan uitlopen. Gebruik Jong blad, bloemknop en bloem, zowel vers als gedroogd, zijn bruikbaar.